2019年11月4日月曜日

わかの屋の辛子味噌を並べてみました

.下がさいきんです。見た目もスープの状態もかなり違って見えます。それが自分の味の感じ方を反映している。
スープの色合い具の盛り付け、味わい!ベースは同じと思いますが。。。。。
どこまで進歩 いや進化するのが楽しみでもあります。
これもほとり同様に食べ続けていきたいと思います。















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デッコラ おろしチキンカツ定食

 ここで提供する、チキン系(タンドリーチキン・チキンステーキ・今回のおろし利金かつ)は、非常に柔らかい!どうすればこうなるのか! いつもそう思います、家庭ではできない柔らかさですね! チキンはタルタルもいいが、おろしポン酢これに尽きるかもしれないと思います。