2024年9月24日火曜日

山の本物の白マイタケいただきました

 いつものお隣さんからです、毎年貴重なものいただきます。
さて、まずは炊き込みご飯ですが、それはもう腹の中です。 残りは、少し干してから、キノコ汁にします、サトイモ仕入れてきましたので



地魚料理煕(ひろ)

 急にいわきに行くことになりました、一仕事を終えて1時過ぎの昼食です。 いわき中央インター付近で、前から自魚料理。。。。気になっておりました。この際入ってみることにしました。刺身定食を頼みました。

こんな感じでした、1580円でした。見た目ごうかそうです。
刺身もOK!でも地魚でマグロは。。。。です。
やっぱり刺身定食のトップはあそこですかね


2024年8月28日水曜日

鉢の木 生姜焼き定食 だけの店

 相方と福島に仕事に行きました! 相方は福島での仕事の経験あるので、相方が生姜焼きのみの店がる!
この言葉は、昼道楽の身には、そそる言葉です! 鉢の木 入店のルールもあるようで、、、、! ドキドキしました。

これです、豚の唐揚げにショウガをどっぷり!これが生姜焼き???と思えるビジュアル
生姜焼きの観念が変わる一品でした。
要は、豚肉の唐揚げにショウガをたっぷり

肉にはたれが絡まっていますが、当初甘目かな?と思っていたのですが、甘さは控えめ!そのまま食すると、確かにショウガがきつい気がします、それで、ショウガの上に醤油をぽたぽたと! きつさが緩和されました、もっとうまい方法は?と考え、肉のたれとショウガを混ぜて食べてみたところ! これはナイスでした。 うまいうまい!
ふと見るとほぼ平らげ! 最後に思ったのは、このショウガの上にポン酢をかけたら!?もっとうまいかもなんて考えも浮かびました。 値も張りますがうまいから OK!


2024年8月24日土曜日

ODAKA明太子 ハバネロ明太子いただきました。

https://firmbridge2023.com/about/
からいただきました。
食品企画部門で販売しています。
詳細は、こちらを参照ください。

非常に気になるのは、ハバネロ 平田村の! どう辛いのか?

紹介文の見ると控えめな感じのようですが、実際はいかがなものかと!

パッケージを開けると切れ子のようです。
料理に使うと便利のようですか、皮がありますのでその際には撮ったほうがいいと思います。 まずは、銀シャリに乗っけてですか! 

食べた感想は、ODAKAは、辛味は控えめで、どちらかというとたらこに近い、味が控えめなので魚卵の風味がしっかりします。 なんか料理にはもったいない感じがします。銀シャイ一番です!
ハバネロも、辛さは控えめ!市販の明太子より辛くないかもしれません。 これも魚卵の風味を感じ、銀シャリ一番です。



 

2024年7月5日金曜日

スパイス ラーメン あっぱれ

意を決して入ってみました、スパイスラーメン あっぱれ!

食券を買うタイプです、悩んでこの時期辛いのは避けたいので、オリジナルスパイスラーメン(960円)にしました。
注文のときパクチー? → ネギに 一口ご飯サービスだそうです。

味わって、とんこつラーメンのカレー風スパイス ラメント感じました。 器は、小さめですのでラーメンだけの場合は、大盛り必須かな!

シニアには受けにくいが若い人には受けるかも

ここは、まえは、ハンバーガー屋だったのですが、だいぶ前にラーメン屋に変わったことは、知っていたのですが、なかなか足が向かなかった。

今回初めて入ってみて、まあこんなのもありなのかな!と感じました。 ご飯系もあるようなので、これはどうなのかちと気にはなります。

2024年7月3日水曜日

dekkora 日替わりの 魚の中華風・・・・

 2回目の日替わり定食です。 あかなの中華風・・・・忘れました!


こんな感じです、蒸した魚(名前は不明)を中華風にしたもの

さて実食、ごま油の香りとネギの風味があり、あっさり味に仕上がっています。
見た目もいいし、女性向けかな!
男はガッチリ系を好みますからね



2024年6月15日土曜日

dekkora 日替わりの 皿うどん定食

 

今回は日替わりを頼んだせいか、提供が早かったので、サラダバーと同時に撮れました。

皿うどんというより中華の硬焼きそばって感じです。比較的薄味ですが、中華スープが利いているので、なにもかけずに食べれます。

これで850円です。

山の本物の白マイタケいただきました

 いつものお隣さんからです、毎年貴重なものいただきます。 さて、まずは炊き込みご飯ですが、それはもう腹の中です。 残りは、少し干してから、キノコ汁にします、サトイモ仕入れてきましたので