週一ラーメン 今度は ”よどや”に

今日は、本来の予定では、”こうみ家”と考えておりましたが・・・・・
今日も店が閉まっている、この前も・・・・・・・店を止めてしまったのか？会津の貴重な豚骨でしたが・・・

よどやは、会津学鳳高校の脇道少し入ると見つかります。
今回で２度です。
１２時過ぎ取りましたので比較的込んでおりました。さすがに高校の隣なので学生も多い。
　ラーメン５００円
　のりたま５３０円
メニューを見て少し気になるものが・・・・・
それは、「のりたまラーメン」・・？？？
店の人にきくと、のりが回りに・・・・・・・

まぁ！なるほど！のりたまですね(^_-)-☆
さて、スープは、煮干か程よくきいた感じで、喜多方ほどきつくなく、スープに甘みが・・玉ねぎあたりでしょうかね！
あっさりしてます。都会から来た人には、より高評価と思います。
喜多方にあらず、
会津うまいラーメンの一つです。。






ここは、たろう倶楽部のブログを参考にして元同僚と食べ歩きをしておりました。しかし残念なことに８年から更新が無く残念です。また更新されるとうれしいですね。