5年程度はご無沙汰でしょうか! 佐野近郊に仕事ででかけました。仕事前の腹ごしらえです。当初めしぱく食堂のメンチカツを考えてましたが、閉店。。。。。。。。考えて、楡木で寿司にしました。
前はランチで1200円でした。今回は1500円になっtましたが、これはこれで良しとすます。
飽きないですね 日本食バンザイです。
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5年程度はご無沙汰でしょうか! 佐野近郊に仕事ででかけました。仕事前の腹ごしらえです。当初めしぱく食堂のメンチカツを考えてましたが、閉店。。。。。。。。考えて、楡木で寿司にしました。
前はランチで1200円でした。今回は1500円になっtましたが、これはこれで良しとすます。
すしネタが余ったので、考えて
それを、」オリーブオイル、塩コショウ、柚子胡椒(少々)それに柚子をまるごと絞ってあえて見ました。
自画自賛ですが、カルパッチョという料理を見直しました。
スーパーで南マグロのカマが売っていました。 少し考えてこれからカマトロをとり、残りは剥き身に握ってみよう!
こんな感じになりました、 今年も食べてきました、まるやまの極上カキフライ定食
今年は、だいぶ冷え込んでから食べました。昨年は、11月でまだ比較的暖かい陽気でした、それに体調の。。かも、、、、 昨年は少しつらい目に会いました。
そんなこんなで今年は、だいぶ冷え込んでからと考えておりました。
今年は無事に何事もなく食べれました。 今年は、かきは少し小ぶりかな! 味も昨年の海のチーズのようではなかった。ネクストハラミが冷凍に一パック残っていました。
ハラミとと比べてみます。
最近、よくでかけますが、辛子味噌一辺倒でしたが、今日は、デミソースカツ定と心に決めていました、というか昨日、浜の方で昼に
辛子味噌ラーメン
を食べたばかりでしたから鶏ガラ系のスープでしたが細麺でした、
からスープはまずまずなのですが会津人は太麺が好き
トリの脂が、黄色い層になっていました
塩も頼みました、とんかつは、肉の旨さ、ソースをかけたときのハーモニーを感じたいこの思い一つです。
何も言葉にできない。。旨さです!さて、今日は月曜、いつもは休みですが、仕事で下郷に、ついでに星六で味噌ラーメンをと思いでかけました。しかし、定休日!!の看板が、、、、、この前(先月)に通りかかったときは、 14日まで休みとかの看板、、今日は月曜だから定休日ではないと思うが。。。。 諦めて若松に向かいあれこれ考え、山吉最近良く行ってるし。。。 思いあぐねてあ!!! 芳登里が頭に、唐揚げ食べたい。ついたら、なにかいい匂いが、サバかな! すごく食欲が湧いてきました。 でも最初はからあげと、決めていたので、あ唐揚げに
会計のとき、先ほぼの匂いの話をしたら、金華さばの塩焼きのようです、近いうちに食べに行かないといけないと誓いました。
唐揚げは、いつもの味、、この味がたまらない揚げ油と衣と肉のバランスが最高です。
ふと今回、衣を味わって、微妙に苦味(いい意味での)を感じました(多分ふくらし粉)
だから衣がうまいのか!と改めて考え直した次第。
K-1と24mmの広角一本ででかけました。(レビンを駆ってすが)昨年も見事と感じましたが、今年もすばらしい、もう少し日差しがほしいとも思います。
人を避けるようにカメラを向けるので思うようなアングルで撮影ができない! 昨年もそう思ったのですが今年もです、、
のこりは、アマゾンフォトで
昨年から気になっていた場所でした。”ツムジクラ滝”紅葉に時期に訪れてみたいと思っていました。
2段になっている滝です。道は、柳津西山温泉を抜けてから枇杷首方面に向かうと大沢部落があります、ここに看板がありますので見つけやすいのですが、舗装ですが狭い。3Km程度度書いてありましたが、感覚的には10Km程度と感じました。ここには滝を見下ろすように展望所があります。近くに寄りたいところですが、展望所の先は絶壁です。
100mmの100-320mmの望遠を持っていたのですが、100mmが滝を撮影するには、いいようです。広角では、小さくしか映らない。
訪れたとき、先客がおり、キャノンいやニコンの一眼レフで滝を撮影しておりました。
その他は、アマゾンで 以前のわ鹿屋の麺は太め平打でしたが、最近、写真は撮っていないのですが、数度訪れておりました。その時、前例に習って、麺硬めで注文下のですが、、、、最初はあまり気にしなかったのですが、昨日、同僚を連れて入って、麺が違うことを確信しました。
帰りに、女将に訪ねたところ、そのとおり、太めで歯ごたえのある麺に変えたそうです。
会津で言う、小西の麺 蘇我の麺
これでう歯ごたえも十分なので硬めの必要がありません。
会津の人に好まれる麺ですね! と言い伝えました。
携帯とペンタックスK-1の24mmの広角をつけて撮影しています。
K-1を使うようになって、見た目より色の発色がいい!
ここに携帯とK-1の写真を置きます。 比べてみてください。
きのサパイで見かけたパンフにつられて行ってきました、16日、17日行われているます。会津の博物館のエントランスのようです。5時過ぎに訪問しました。
一回りして、こんな感じなのか、、5時半から東山の芸妓の舞台がるあるようです。この前、800円で唐揚げ定食を食べました。 しかし 昼のランチメニューを見ると月曜が唐揚げのようです。 違いがあるのか?気になっていました。
結論、同じでした!
唐揚げ定食の600円は安いと思います。 アピオのほっとぼっとも650円ですからね!また、最初の時に、香辛料の味付けが、気になってたこともあり今回は、月曜は、自分は休みなので、出かけるついでに食べてみました。
これで解ったこと(じっくり味わいました)多分、ガラムマサラ系の風味付け、強すぎるとカレー系になってしまいます、ここはよく塩梅を加減してます。
気持ちスパイシーでなかなかほかにない味付けです。
スパーシーといえば郡山の安子ヶ島のインター食堂もそうなのですが、気持ち下品(言葉が悪いですが)なのですが、マヨネーズと会うのですこれが!
PLAフィラメントを使った場合のノズル詰まりの簡単な対処法
多くは、ノズルをばらして、クリーニングしますが、ノズルをばらした場合は、簡単なのがガスで炙って焼き切ってしまうこと
詰まりの程度が軽い場合は、ノズルの温度を230−250度程度に上げて、フィラメントを押し込んでやると比較的簡単に、通じが得られます。
ひさし君のランチを気になったメニュー
スタミナ定食 600円 安いよね! 味は、想像した通りの味でした。甘めです。
左は、バジルチキンステーキ定食 気になって頼みました。 名前そのものの味でした、期待値として季節柄、生バジルだったりして? →これは残念でした。
火の通し具合も適当で、柔らかくて満足しました。
左は、帰り道で汗かいたので冷たいもの、、と考えてたら目に入りました。ベイクショップ ハッピーベリー 400円でしたが、一口 甘くない、、いや甘い と思うくらい甘さ控えめです。 牧場のジャージーの対極的な味です。
以前は、坂下の雑居ビルの一階で営業しておりましたが、移転したようです。前はたまに食べに出かけておりましたが、多くは、味噌ラーメンに辛子味噌トッピングでした。
さて。。。うーーん!辛子味噌はこのクソ暑いなか厳しい
で塩(空)ラーメンとしました、盛りが少なめなので、大盛りを注文
スープはあっさり系で飽きが来なく飲み干せます! ネギの風味が味を引き立たせますね! この時期のネギは固くてうまくないのですが、どちら産のネギを使っていうるのでしょうか!
ここは、前はさざんかというラーメン屋だったのですが、居抜きで使っていますね!さざんかのときも何度か食べましたが、あまり印象が薄かった気がしました。
まるやまのクーポンがあったので、最近のチキンの
流れから チキンカツ定食 まるやまでは、一番安価!
普通にうまいですが、中島村の仲屋のささみの違いはありますが、仲屋のほうが上のように感じます。グーグルマップでフラフラしていたら、発見!!のみくい処ひさし君
こんなところにもあるんだね! 気になって入ってみました。
最近唐揚げを攻めているので、からあげにしまっした。
唐揚げは、ほとりで決まりと考えておりましたが、少し浮気心が湧いてきてます、^^;
この前、中島村の仲屋で唐揚げを食べて、これも捨てがたいと思い、次はささみカツ、この勢いで、会津でトミーとマツで唐揚げ定食を食べてみました。ここは、くるくる軒の対面にあります、前は空きビルだったような気がしましたが、比較的最近オープンのようですね!その他として、キッチンほっとほっとここは唐揚げ定食650円ですが、コスト・味を考えてリーズナブルなのです、とりあえず唐揚げをリーズナブルにと思ったときは、ここにします。
ここでその他の食べてみましたが、CPを考えるとこれが一択です。
マーリーんのファームに関しては、ここより拝借しました。ここでは、MarlineをAnyCubicようにカスタムされてConfigが手に入ります。 2.0糸と1.19系が手に入ります、ここではお好みで選択すればいいと思います。ただし、1.19系は、Arduinoで読み込むとき、信じられないくらい時間がかかります(ホルダーにいっぱいヘッダーファイル等があり、これをすべて読み込んでいます。
2.0系は、フォルダーに分割してあるので、すぐに終わります。 2.0系がオススメ!
ファームの設定
Proberの設定 プローブ用のマイクロスイッチ
バージョン1→NO(nomaly ON)
バージョン2→NC(nomaly Close)
AnyCubic のタイプ Plus(造形範囲が大きい) Or Other(LMガイド・プリーは同じ)
プローバーのSWとノズルの位置を一致させる XY面内 (重要です!)
Bedレベリングを行う。 Motion→Home→Bedと移動しレベリングを行う。このときレベリングはOffになっております。 レベリングを行うとレベリングは、ONになります。 ストアセッチングで保存する。
その後、ZProbe これでタワーの傾きその他のパラメーターを調整します、このときEndが下がるとき、エラーが出る場合があります、これは、DeltaConfig DeltaSetteing でワークの高さを変えてエラーを回避する。
このときプローブデータ(ストアのとき)デルタセッティング
Ex、Ey,Ez (このパラメータは、ソースのどの部分に対応するのか未だにわからない)
多分、XYZのタワー(2020アルミフレーム)の長さ、高さかも?
Tx、Ty,Tz (デルタのタワーの傾きなどのパラテーター)
Rod 通常は 218mmですが、このままでは、寸法が合わないので、合わせるために自分は、232mmとした、これはスケーリングのパラメーターのようだ。
が,メモリーに保存される。
Probeが終わっら、ワークの高さ、この場合オフセットの項目で設定もできますが、直接ワークの高さを変更したほうが、いいと思います。
これで、50x55の円を書かせて、*/-0.2程度まで追い込めます。
その先は、結構地道な作業となります。
最近、久しぶりの塩ラーメン わかの屋です、大盛です。
なぜ??? CharGPTにきいてみてたら、タワノーの傾きPLAの送り速度の回答があり、それを色々試してみました。タワーの傾きは、対角線の距離を同じくするため、X状ににワイアーで締め付けてみましたが、補正できません。
そのため、ソースを読み直したり、ネットで調べてみたところ、タワーの傾きは、デルタキャリブレーションで補正されることがわかりました。
しかし、改善はするもののまだまだ。。。。。。いろいろ試行錯誤しましたが、、、、
結論
Zプローブの取り付け場所
当初、ホットエンドの脇(約10mm離れている)にマグネットで取り付けました。
ある時、試しのマグネットを外して、ホットエンドの脇(5mm)に仮固定して見たところかなり改善できました。
その後、ノズルトップ直上のマウントしたところ、満足いく出力となりました。
スカラータイプの3Dプリンターは、造形平面が上下するので、Zプローブは、物理的に干渉しないところに設置できる。 だからデルタも・・・・との思い込み
でもよく考えてみるとデルタはリンク機構を使って、平面運動を行わせるので、Zプローブのときプローブ(マイクロスイッチ)が加工点よりオフセットされたところで、動作するのと考えれは、この現象は理解できる。
2月から4ヶ月かかりましたが、いい勉強になりました。
左が旧プローブ 右が新プローブ(ノズルの真上にかぶせることができる。
スイッチは、DVDドライブを壊して、そのから抜いた。
また、Zの高さ調整寄稿を外しました。 Zのレベリングが有効にできたので、この機構は、不要となった。 その分Zのワークが20mm程度大きくできた。
プローブ用のSWに関して、Anycubic用のマーリンのソースを見るとプローブのバージョンがあるようです。
ノーマリーオープンかクロースが、以前は、NCのSWでしたので、ONタイプに変更も必要です。
下から覗くとこう見えます。
ソースは、何処のとんかつ屋でも甘すぎ、わかの屋のとんかつは、デミグラスソース(酸味がきいて甘くない)、これは例外です。
最近始まった、マルヤマの季節メニュー(自分は、マルヤマはほぼこれのみ) アジカツ
この季節が来ましたので早速食べて来ました。
この前メニューで気になっていたので、また昼に行ってみました。 気になっていたのも”昔ながらの・・・・・”文言です。 多分手作りのコロッケと思いまして、自分もコロッケは作るので、味の違いが気になっていました。どこに行っても惣菜コロッケは、惣菜コロッケの味しかしなくて、あまり好みで...