2023年5月26日金曜日

中島村 仲屋 ロースとんかつ定食

 白河方面の仕事だったので、久しぶりに仲屋でとんかつを食べてきました。
ここは、サラダバーがあり、ソフトドリンク、コーヒーがついています。
今回は、プリンがまだあたので食べてきました。
ここのとんかつは、柔らかくて非常にうまい! 
脂の旨さは、葉山高原豚に及ばない気がしますが、それでも火の入れ方が絶妙で柔らかくてうまい。今回、ポケットにパックのワサビが入っていたので塩ワサビ食べました。 うまいとんかつの塩ワサビ最近ハマっています。


ソースは、何処のとんかつ屋でも甘すぎ、わかの屋のとんかつは、デミグラスソース(酸味がきいて甘くない)、これは例外です。



1 件のコメント:

  1. 常葉のviviです。明日、矢吹ヒルズGCでラウンドの予定でした。行って雨でだめだったらご推薦の仲屋のとんかつでもと考えていました。でも中止となりました。とんかつ好きな私としては行ってみたい!

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デッコラ おろしチキンカツ定食

 ここで提供する、チキン系(タンドリーチキン・チキンステーキ・今回のおろし利金かつ)は、非常に柔らかい!どうすればこうなるのか! いつもそう思います、家庭ではできない柔らかさですね! チキンはタルタルもいいが、おろしポン酢これに尽きるかもしれないと思います。