2023年12月27日水曜日

間を開けました!(もう5年です。。。。!) 久しぶりの栃木に仕事です。にれぎ裕寿司

5年程度はご無沙汰でしょうか! 佐野近郊に仕事ででかけました。仕事前の腹ごしらえです。当初めしぱく食堂のメンチカツを考えてましたが、閉店。。。。。。。。考えて、楡木で寿司にしました。
前はランチで1200円でした。今回は1500円になっtましたが、これはこれで良しとすます。

これです、この前に前菜があります。前菜は、サラダ・うに豆腐かな? 漬物、茶碗蒸しだったか!?
シャリの握り具合が、好みです。
柔らかいでも橋でつまめないほどでない、口に放り込むと、シャリがほぐれる→これがいい

さらに筋っぽいトロは、隠し包丁が入っいる。
海なし県の寿司といいますが、素晴らしい。

考えてみればここ3日寿司系を食べています。
飽きないですね 日本食バンザイです。

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