2023年12月14日木曜日

ハラミの焼き肉 & ネクストハラミの焼き肉?

ネクストハラミが冷凍に一パック残っていました。
ハラミとと比べてみます。

白ぽいのがネクストです。

食感・歯ごたえは、ネクストハラミは、いい線いっています。
しかし、ネクストは、脂が無い!

脂の抜けたハラミ肉

と言える。

脂を入れれは、いいかもしれませんが、ヘルシーではなくなります。

結論、ハラミと ネクストハラミは別物

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