2023年12月11日月曜日

だいぶ間を開けてしまいました!久しぶりに「お食事処芳登里」唐揚げ定食

 さて、今日は月曜、いつもは休みですが、仕事で下郷に、ついでに星六で味噌ラーメンをと思いでかけました。しかし、定休日!!の看板が、、、、、この前(先月)に通りかかったときは、 14日まで休みとかの看板、、今日は月曜だから定休日ではないと思うが。。。。 諦めて若松に向かいあれこれ考え、山吉最近良く行ってるし。。。 思いあぐねてあ!!! 芳登里が頭に、唐揚げ食べたい。ついたら、なにかいい匂いが、サバかな! すごく食欲が湧いてきました。 でも最初はからあげと、決めていたので、あ唐揚げに

会計のとき、先ほぼの匂いの話をしたら、金華さばの塩焼きのようです、近いうちに食べに行かないといけないと誓いました。

唐揚げは、いつもの味、、この味がたまらない揚げ油と衣と肉のバランスが最高です。
ふと今回、衣を味わって、微妙に苦味(いい意味での)を感じました(多分ふくらし粉)

だから衣がうまいのか!と改めて考え直した次第。


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