2013年12月21日土曜日

今週も一挙公開です一人の晩餐!

日々更新を!と考えておりますが、かえって満腹になると・・・・・・居眠り・・・一人とはいえ時間がなかなか取れない!
クリームシチューを作ってみました。肉の変わりは、ロールキャベツです。
さらに、
キムチ
きんぴらごぼう

  一般的にキンピラ!甘いですよね!
  これ嫌いです。うちのキンピラ甘くありません。元気に週一で飲みにでる、元気な父親が作るキンピラが、うちのスタンダードです。
昔は、ほんだしと醤油を大目の油でよく炒めて作りましが、これがまた美味い!飯のともです。
最近は、だし醤油のみで作ります。
甘みが少なくこれが良いんです。
大昔の和食と思いますが。。。。。

 勘の言い方は、ヤッパリ!!!
とおもわれたでしょう!基本、クリームシチューとカレーは具は同じですから
昨日、具を半分取っておきました。
一人の晩餐なので、これが合理的です。
 豚キムチ
豚肉とモヤシキムチだけを炒めました。
キムチと豚肉のマッチングは良いですね!
ここでのミスマッチは、やっぱ!バーボンでしょうかね!
冷凍の油揚げの納豆つめ
さらには、焼きそばです。
一人の晩餐にしては今回は品数が多いかも、ご飯を乗せる場所がありません。

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今年の初物です!パンドラ サンマの塩焼き

 最近、行ってなかったのですが、今日買い物にでかけ、ふと思いつきでパンドラに入りました。 そこに さんまの塩焼き!と 多分、新サンマと思い食べなした。 少し小ぶりですが、新ものです! 初物を食べると・・・とか言いますが、やっぱ走りを食う! これしかないですね! 冷凍とは別物です。