2014年1月7日火曜日

ENDPOINT FOR Mishirazu Japanese persimmon Jam 柿jジャム煮詰めの要点!

みしらず柿ジャムの煮詰めのエンドポイントを忘れました。
このポイントは
へらで、鍋のそこをスクって、鍋の底が見える。
これが、エンドポイント
これ+オーバーエッチ(煮詰めです)

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 シャインマスカットが父親だそうです。 また、幻のプラムだそうです。