このまえ、中華だし？？と開けたら、ドライイーストでった・・・・・これを使い切りなければ！
そんなかんがえです。
個々でイーストを・・・・え！！色が違う良く見たら中華だしの半端！！
うんーーーーーいや！このまま練りこもう
中身は、半端中華だし 小さし1（本来必要なし）
強力粉 ２５０ｇ程度（まあ適当です生地次第です）
ドライイースト 大さじ１
オリーブオイル おおさし１
砂糖 どこ？？？？やっとスティックを２本見つけたのでこれを
塩 小さじ１
水 適量
プレーンヨーグルト大さじ２
ここに自家製バジルソースを入れて焼き上げると、バジルの香りが最高です。水の代わりにトマトジュースもいいです。
さらに、チーズを入れたらもう完璧です。
これでサンドイッチにしたら・・・・・・最高ですよ！
まとまるまで、捏ね上げます。さらにこれ.ねて、生地かがししっとりしてきますのでこのへんがエンドポイント！（ラップして常温放置）
１次発酵です。
これをガス抜きを行い ２次発酵に
焼くものは、オーブンでもいいが（ヘルシオで）でも面倒！
結局炊飯器
ガス抜きを行い炊飯器にいれ2次醗酵
2時間 あ・・・！6時から飲み会・・・・・焼きが間に合わない！
かえってから・・・・・
追加焼き上げをかけました。
結構うまく焼けますねこの方法 通常の炊飯メニューです簡単
きってみると、もちもちの触感砂糖がすくないので、サンドイッチのパンがベストだろう！
そうしました。少し表面をトーストしてます。
ハム・レタス・マヨネーズマスタードソースです。
パンがいい感じです。よ！
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