2015年5月15日金曜日

サワラ サバ の味噌煮 Spanish mackerel boiled mackerel in miso

味噌煮にしました。
味付けは、
味噌(手前味噌)
ダシ醤油
砂糖
本だし少し

比較的いい味に
こんなものでしょう!男の料理





It was in a temae-miso.
Seasoning,
miso (self-flattery)
soup soy sauce
sugar
's a little book in relatively good taste would such a thing! Man of cuisine

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今年の初物です!パンドラ サンマの塩焼き

 最近、行ってなかったのですが、今日買い物にでかけ、ふと思いつきでパンドラに入りました。 そこに さんまの塩焼き!と 多分、新サンマと思い食べなした。 少し小ぶりですが、新ものです! 初物を食べると・・・とか言いますが、やっぱ走りを食う! これしかないですね! 冷凍とは別物です。