小山市でラーメンを 鳥そば

仕事で小山市に。。。。4時に家を出て着いたのが7時すぎ、そこから午後3時過ぎまで仕事でそれから帰る仕事。。。。。ほとほと疲れますよ
遠いです。。。。
昼に何か食べようかと探したら。。。近くにあったので
鳥そばを、鳥のだしのラーメンですが、濃厚ということですが

味ですが。。。
ウーン。。。鳥の油が。。。。唇にまとわりつく
これは好みかもしれませんが
苦手の部類ですね！

まえにも感じたのですが、鳥系の油は、解ける温度が高いのかもしれませんね！

ここでのスープのとり方は、鳥を圧力なべでにてだしを絞り出しているようです。