2017年2月15日水曜日

喜多方ラーメン伊藤食堂

だいぶ前にも食べましたが、伊藤食堂のラーメン
再度入ってみました。今回もたっぷり背脂入りです。
前回は何かえぐさを感じて、、、
今回は、前回ほどは感じませんでした。ラーメンが来たとき、お好みでしょうゆを!と言ってましたが、なるほどこの背脂にスープが負けてますこれでいいんですね!

でも考え直して、ここは、背脂入りを注文する前にストレートにラーメンを注文すべきだったかと!考え直した次第です。
ということでそのうち3度目のということになると思います。

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デッコラ おろしチキンカツ定食

 ここで提供する、チキン系(タンドリーチキン・チキンステーキ・今回のおろし利金かつ)は、非常に柔らかい!どうすればこうなるのか! いつもそう思います、家庭ではできない柔らかさですね! チキンはタルタルもいいが、おろしポン酢これに尽きるかもしれないと思います。