2017年9月8日金曜日

昨日、県民ショーで西会津ラーメンをやっていて同気食堂・・・・え!なんで同気よ!

と思ってました。
やっぱり、大山・越後屋でしょ!
でもテレビとは、怖いものです、仕事で西会津近辺に出かけたのでのぞいてみたら、
いまだかつて、見たことのない人!
店の前に3-4人並んでいる・・・!目を疑いましたが、これもテレビの影響!
恐ろしや恐ろしや!
で自分は、知り合いから、朱泥庵食堂がと聞きましたので
効いたら最後、食わないと気が済まないたち!仕事は昼時間場ベストなので昼前に腹ごしらえ!
700円で味噌チャーシュー安いね
見た目!大山・越後屋とは違い味噌が赤味噌です、赤味噌は、手入れをしないとおけ臭くなっていまいちなんですが、それがありません。結構面倒見がいいようですね!
チャーシューも柔らかくれうまく、甘みを抑えた風味豊かな味噌ラーメンでした。


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