2017年10月29日日曜日

道の駅 西方で買い物 といも???

今回も買い物をしましたが、里芋の売り場で、”といも” これ頭芋ではないのか?な!
と思い買いました。(”さ”を書き忘れた??)
家で煮てみるとすごくほくほくして、この上もなくうまい芋であることがわかりました。
この地域では、”といも”ようですが、ネットで調べて
セレベス(大吉。芽)と言い

セレベスはインドネシアのセレベス島(現スラウェシ島)から伝割ったとされる里芋で、その島の名前がつけられたそうです。
これは、親芋・子芋も収穫するそうです。

隣は八頭でこれも同じく親芋・子芋も収穫するようです。
栃木は、里芋の宝庫ですね!




0 件のコメント:

コメントを投稿

でっこら 日替わり定食 サーモンたたき丼

 うーんたたきかと思いつつ訪問しました、日替わり定食です、サーモンたたき丼 自分の思い込みでは、カツオのたたき同様のサーモンの表面を炙ってスライス丼に!でした。しかし、見た目?アジのたたき様の感じです。 食べてみて、サーモンのすごく脂の乗ったハラミ(ハラス)をたたきにしたようです...