鮫川の帰りに 湖南でラーメン かしわや

鮫川で仕事を終え、昼すぎなので昼をどこかで。。。。。ないものすね！　混んでいたり入りそびれたりして２時頃まで、結局湖南にまで来てしまって
湖南では、エビな食堂の塩を食べたことがあり、今度は別な店をと思って入りました。
おすすめと聞くと味噌が出るそうです
それを頼みました。

厨房が見えたので作り方を見ていると野菜を小鍋てにています。
西会津の味噌と同じ作り方です。
西会津は味噌は甘めの白味噌が多い。
ここは、合わせ味噌と感じました。
野菜がたっぷり、その甘みもいい感じです、味は少し濃い目！鮫川で汗を書いたからちょうどいいい。
労働のあとには、体が欲する味付けです。
盛りもいいし腹いっぱいです。

店はカウンターと小上がりのこじんまりしてます。旅館も併設のようです。