金山からの帰りに坂下で昼食をとることになり、そういえば前に空山に来た時、味噌を多くの人が食べていた。 味噌にしよう!
これですが、見た目すごくシンプル!このシンプルさは、ゆがわ屋に近い!
味噌勝負のラーメンかな!?
麵はふとちぢれで好みですが、スープは豚骨系ですが、何やら気になる風味を感じた!これは多くは好みの範囲ですが、自分の舌で感じた感じは、
「サッポロ一番のみその風味」 これが最後までぬぐい切れない。
自分的には醤油がいい! あと塩もあるようですが、塩は、とんこつの風味をストレートに出るからこれで決まりかも!
Please, Select Language,to your country. Repair audio Electonic/mechanic-hobby, cooking, nice Sake,Photo & trip alone. 趣味の電子工作・機械工作・料理・B級料理・旨い酒・写真・一人旅・大工仕事、 なんかいっぱいありすぎて困ってます。アイデアの宝庫かな
2018年12月22日土曜日
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デッコラ 日替わり定食
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