2019年1月17日木曜日

芳登里 から揚げ定食

今日は、木曜なのですが、ほとりに行きました、多分昼定食は、ラーメン+チャーハンですが、ここではから揚げを食いたいと思っていたので
店に入ったお久しぶりですね!の言葉が。。。。。そうだっけ!??と思いつつ適当にあいさつしましたが、。。。。確かにそうかも!
から揚げ定食を頼みました。
見ての通りですが、結構ボリュームがあります、味は衣と肉の味がシームレスにつながります。
さらに
ジューシーな肉汁が!最高にうまいと思います。
多分、低音調理器でじっくり味をしみこました鶏肉を高温の油で小麦粉の衣で一気に揚げる感じでしょうかね!
いい仕事してますね! これはファンになる味です。


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