2021年11月18日木曜日

星六 味噌チャーシュー麺

 この前は、チャーシューが品切れでチャシュー麺は食べれませんでしたが、今回は早めの入店なのでたぶんOK! でも駐車場は空きが2台ほど

当然、にんにく辛子味噌トッピングです。このチャーシュー肉厚でなかなかうまいです。喜多方のハセガワのとろとろバラチャシューとは違い噛みごたえがあり、これはこれでGOODです。

カラシを入れる前に少しスープをすすってみました、ふと、魚介系の風味がしました、この前は感じなかった。だしは鶏ガラ、げんこつ、なにやらの節系をプラスって感じです。 甘めのスープと辛子絶妙な組み合わせです。☆☆☆☆☆☆ですね! 


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今年の初物です!パンドラ サンマの塩焼き

 最近、行ってなかったのですが、今日買い物にでかけ、ふと思いつきでパンドラに入りました。 そこに さんまの塩焼き!と 多分、新サンマと思い食べなした。 少し小ぶりですが、新ものです! 初物を食べると・・・とか言いますが、やっぱ走りを食う! これしかないですね! 冷凍とは別物です。