まずはスープは運ばれてそれからソースカツが来ました。
ソースは、普通のソースです。
これがデミグラスななら もっとうまいと思う。ソースの甘さが邪魔かな! 変に会津のソースカツを意識しすぎかも。。。。 デミグラスもソースだから、ソースカツの範囲と思います。
Please, Select Language,to your country. Repair audio Electonic/mechanic-hobby, cooking, nice Sake,Photo & trip alone. 趣味の電子工作・機械工作・料理・B級料理・旨い酒・写真・一人旅・大工仕事、 なんかいっぱいありすぎて困ってます。アイデアの宝庫かな
まずはスープは運ばれてそれからソースカツが来ました。
これがデミグラスななら もっとうまいと思う。ソースの甘さが邪魔かな! 変に会津のソースカツを意識しすぎかも。。。。 デミグラスもソースだから、ソースカツの範囲と思います。
ここで提供する、チキン系(タンドリーチキン・チキンステーキ・今回のおろし利金かつ)は、非常に柔らかい!どうすればこうなるのか! いつもそう思います、家庭ではできない柔らかさですね! チキンはタルタルもいいが、おろしポン酢これに尽きるかもしれないと思います。
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