2025年1月30日木曜日

Deccla ヤンニョムチキン風唐揚げ

 今日の日替わりは、ヤンニョムチキン風唐揚げでした。 タイ風(韓国風でした!)唐揚げということでしょう! 甘いことは覚悟の上で頼みました、 やっぱり甘い。。。。。苦手であありますが、食べないわけにはイカない。

やっぱ

ふつうがいいと思います。






2025年1月24日金曜日

桜味食道 唐揚げ定食

 前にここに一度訪れてました、味噌ラーメンを頼んだのですが、味噌と煮干しが喧嘩していました。ところが、数ヶ月前に看板が新しくなり、TVで取材されていたのをみて、もう一度という気持ちになりました。
でも。。。ではじめはご飯物えお 唐揚げにしました。

見た目は Goです味は、サクサクのこのろがうまい!肉は鳥胸肉と思います、アツアツなのでなかなかうまいと感じました。

次の機会は、味噌。。。いやいや、赤辛ラーメンに決めました。 周りで食べていて、その気になりました。
野菜が載った醤油ラーメンに辛子味がトッピングされていました。
辛さを調整できるようです。


2025年1月16日木曜日

Deccola 馬肉メンチとコロッケ定食

 

馬肉メンチはそそりますね! 手前2個がコロッケ、奥が馬肉メンチです。 ソースがつきます。

自分的には、コロッケは醤油がいい! メンチは塩がいいと思っているのです。

ここはテーブルにはコショウのみが置かれています。 せめて塩はほしいかな!

次は持参しようと思います。

メンチは、食べるとほんのり馬肉の風味を感じます、何も言われず出されたらわからない人が、多いかと感じます。 馬肉といえば! 美里町の東部で馬肉のハムカツを売ってます。 こちらは馬肉の風味は薄いが、比較的塩辛く、馬肉らしい赤めの色目です。


2025年1月10日金曜日

Deccla 日替わり定食 豚バラのルーロー飯

 

今日は、ルーロー飯でした、これは台湾の郷土料理のようです。豚肉を甘辛く煮たもの

甘いのが苦手ですが、なんとか平らげました。
この味付け好きな人は多いともいます。
ほんのり、八角の風味をかんじました。


2025年1月6日月曜日

Deccla 日替わり定食マーボー春雨定食

 マーボー豆腐定食は聞きますが、春雨定食は珍しいです!
味付けは、控えめでこのくらいがいいと思います。

少しサラダバー欲張りすぎました。

2025年1月4日土曜日

dekkora日替わり定食

 年も明けて早4日、機材のメンテで下郷に
デッコラで昼食です。 今日はカニクリームコロッケ定食のようです。

デミグラスソースで食べるようです、カニクリームはあまり得意ではなかったのですが、過去形になりました。
デミとのマッチングがいいです。


2024年12月27日金曜日

デッコラ 日替わりランチ 焼き魚定食

 サバです!

醤油をかけて食べました、醤油のかけすぎでした。
ポン酢でもいいですね
ヒレも残さずっ食べれました。
比較的空いていたので近くを
薪ストーブ真ん前の席からです、あたたかい〜〜〜!


山形で発見 バイオレットキング 月光 プラム

 シャインマスカットが父親だそうです。 また、幻のプラムだそうです。