寒くなると、人は（自分は）体があったまる味噌を欲するものです。
若松で味噌・・この前 とんちんかん の味噌を食べましたが、この位置からでは、遠いかな！
今回はねぎ味噌を
ねぎを豆板醤でからめて
トンチンカンとも違う！
さらには、西会津とも一線を隔した。
味噌ですね。
実力派の味噌です。
当初、ここを訪れたときは、昼時でしたが、お客はぱらぱらでした。
今回は、駐車スペースがないくらい盛況でした。
具沢山の味噌ラーメンを食べるには
ふと思いましたが、三宝亭の穴の開いたれんげ、これが便利です、これ普及しないかな！と思います。これだと具をすくいやすいです。
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返信削除いつも楽しく拝見しております。
返信削除おいしい食事に出会った時、私も写真に残せばよいのですが、いつも食べ終わってから気付く始末です。
味噌ラーメン、食わず嫌いで今まで食べたことがなかったのですが、千葉に戻った時、行きつけであったラーメン屋（パンケ）で初めて味噌ラーメンを食べました。
おいしかったです。これも写真を撮り忘れました。
「井戸ポンプの寒冷地保温」、参考にしています。
VIVIさん！
返信削除井戸は、地域により明かせないものです！自分の自宅の地域は、地下水の利用が、2/3を占める地域です、「いとよ」の生息地行きに近く地下水が.豊富です。よって地下水に対する思い込みが半端ではありません。
例えば、近くの公園で除草剤の散布！・・・これが町内の大問題になる地域です。
浜通りのF1の地下水が・・・・・本来はこの地域でも地下水を飲料にしていた地域もあると思います。このことを考えると心が痛みます。