会津に帰る道すがら

鮎川が開いている！

この前８時過ぎに通ったときは、閉まって降りましたが今日は、開いていた。
実は、この前ビーフカリーを食べたとき、近くの人が、ねぎ味噌を頼んでおりました。
妙にねぎの盛書きになり・・・次は
と考えて

達成しました。
ねぎ山盛り、新潟ひさごの盛には負けますが
なかなか・・・さらしてあるのでからみもなくしゃきしゃき感が、すばらしい！
麺は、たまご（黄色いから）麺で太縮れ！
札幌系ですね！
スープは、白味噌多目のあわせ味噌系
甘みもあり、これがなかなか！味噌ラーメンの王道を行く味です。
ママさん話が心地よくなんか見も心も温まる味噌ラーメンです。
写真はありませんが、隣のお姉さま方が、包みたての.餃子を食しておりましたが・・
無性に食べたくなり・・自分も注文！

ままさんは酢だけでお試しあれ！
酢だけで食べましたが、皮が・・・餡が・・絶妙ですね！

まえに宇都宮では、通の人は、餃子を酢だけで・・TVでやってみましたが
これが、これが・・・・自分の通の一員になったように感じましたが・・

今度自分でも包んで、酢で食べてみようかと思います。