2014年5月11日日曜日

カツカリー 鮎川にて

土曜に午前中会社に・・・・・その後
お決まりの場所に
カレーと思いましたが、これではカレーが続きすぎ・・・・・ですが、ここは、カレーでなくてカリーですから、自分なりに
納得して
鮎川この前は、チキンでしたが、ここで食べてないのはカツですから
カツを
こんな感じです!
カリーは同じですか、
チキンのときも、ヨーグルトで漬け込み、味は濃い目でカリーに負けないような工夫をされておりました。

今回は、カツにありました。

最前線の町のかつカレーは、揚げ方が普通のトンカツです。
ここは、カツを香ばしく揚げております。
これも、カレーにカツが負けないように・・・・
口にほおばると香ばしいカツの香りが、口に広がり、それにゴッホのカリーが絡まります。

すばらしい演出です!


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