2014年9月10日水曜日

一人の食卓・・・・最近ご無沙汰気味です

帰りが遅いと作るわけにいきませんが、作っているときもあります。
 なんか作っておりますが、
上は豚肉のカツレツ
下は、魚のすり身の中華風炒め

最近の食卓での問題点は、買い込んだ食材が
傷んでしまい、捨てる羽目になること
もったいない限りです。

もう少し料理を楽しみたいものです。

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デッコラ おろしチキンカツ定食

 ここで提供する、チキン系(タンドリーチキン・チキンステーキ・今回のおろし利金かつ)は、非常に柔らかい!どうすればこうなるのか! いつもそう思います、家庭ではできない柔らかさですね! チキンはタルタルもいいが、おろしポン酢これに尽きるかもしれないと思います。