2015年2月3日火曜日

今週は珍しくご飯です!月曜

ポトフにしました。
鳥の手羽元と野菜を煮ただけですが、結構いけます。さらに、ウドの皮のキンピラむいた皮もったいないですからキンピラにしておかずに・・・

あと新玉サラダ

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デッコラ おろしチキンカツ定食

 ここで提供する、チキン系(タンドリーチキン・チキンステーキ・今回のおろし利金かつ)は、非常に柔らかい!どうすればこうなるのか! いつもそう思います、家庭ではできない柔らかさですね! チキンはタルタルもいいが、おろしポン酢これに尽きるかもしれないと思います。