2015年10月26日月曜日

赤ムツ 50円

近くのスーパーで赤ムツ(のどクロ)が1ッ匹50円 刺身に・・・・
小さすぎ・・・干物に
開いて塩水に1時間半その後乾燥
干し網で風を当てて




出来上がり

0 件のコメント:

コメントを投稿

カキフライを攻めています。

 この前、久しぶりにカキフライを食べて何ともなかった\(^o^)/トラウマが消えた! ということで、会津でカキフライを昼食で攻めてみることにしました、最初はマルヤマ、次ワイワイ丸x2回、その後、まるまつ ワイワイ丸小ぶりだけどワタの味がしなくてうまい。 まるまつ 上の写真、少しワ...