パン焼き使い込み 餅 そば Buckwheat rice cake embezzlement baking

まだパンは焼いておりませんが、いろいろ使い込みをしてみました。
この機械は餅は
4合です、５合ならどう？
試していました。餅米を４-５時間水につけ（レシピでは３０分と書いてありますが。。）これを機械にセットして
ついてみたところ、少しぼろが出てしまいました。
これには、パンケースの形の影響かな？。。。と感じました。
長四角なので米が角に取り残されてしまう。
これが、４合Maxの要因かと思います。

次にそばを

これには、米と同じく角の影響が色濃く出ております。

水回しの時、こねる時に攪拌不足が角に出ますので、菜箸でアシストが肝です。

これを適切に行うと

このようなそば玉にでき上がります。これを板の受けにさらに練りこみ

伸ばしていくと、比較的まともにできます。

つなぎは、熱湯と、とろろ、グルテンうを試しましたが

グルテンが当然つなぎ安いですが、熱湯でもOKです。

熱湯が風味その他で最もすぐてておりました。

We have not yet bread is baked, but I tried to a variety embezzlement. 

This machine has is 

is 4 Go, What if - 5 people? 

I had tried. And put the sticky rice in 4-5 hours water (in the recipe is written as 30 minutes but ..) which was set in the machine 

I tried with, I have left a little rag. 

To do this, I wonder if the influence of the shape of the bread case? . . . I felt. 

Because it is long square rice would have been left behind on the corner. 

This is, I think factor of 4 Go Max.

Then the buckwheat

To do this, we come out heavily influence the US and the same corner.

When the water once, because lack agitation will appear in the corner when you knead, assist is the liver in the chopsticks.

If you do this properly

It finished in such buckwheat ball. And further kneaded it to the receiving plate

As you stretch, you can relatively decent.

Tethers, and hot water, grated yam, but tried cormorant gluten

Gluten is naturally cheap tie, but it is OK with hot water.

Boiling water had been most immediately have other flavor in.