パン焼き パン焼き器

やっと初めて、この機械でパンを焼きましたが
約20年前にもパン焼き器を持っておりまして機械でパンを焼くのは、20数年ぶりです。
以前は、高価でした。７－８万もしたように記憶してます。
10分の一になりましたね！　当時は、スタンダードな食パンかぼちゃなどのいろいろ混ぜ込みパンなんかを焼いておりました。
当初は、なかなか手に入らないパンミックスを購入して焼いておりましたが。。。。コストが、、、合わないですね！ということで、強力粉、イースト、スキムミルクなどを個別に購入して作るようにしました。
これでコストも市販の食パンより少し高いくらいでした。

当然今回も材料は　手持ちのもの
薄力粉、グルテン、イーストなどです。パン＝強力粉ですが、これは、薄力粉＋グルテンで代用
水分は、トマトジュースで
これらを計量して機械に投入して焼き上げます。
・・・・油分　オリーブオイルをと思いましたが忘れてしまい。。
少し生地が固めになってしまいましたが、サンドイッチ用よ考えておりましたので　　まあ！いいや！

こんな感じです。
トーストして適当なものを挟んで食べました。