最近気になっていた店に出かけてきました。
場所は、東山温泉の温泉街の入り口付近です。
よしのや食堂です。
いろいろ調べてみるとソースカツがうまいそうなので、たまらず食べに出かけてきました。
写真を撮って明るくてまぶしかったので頭の部分切れてしまいました。
味のインプレですが
肉は、たぶんロースでしょうかね!どんぶりにはちきれんばかりに入っております。
味は・・一口あっさり目のウスターソースですね!なかなかいい味です。
一般の会津でのソースカツのソースは甘めで濃いめが多いですね!
その濃いめの味が、最後のほうになるとくどく感じるのですが、これは、控えめな味で最後まで飽きずに食べれました。
このソースの味 。。どこかで?? あーーあそこだ むじな屋のセットメニューのチキンソースカツ
ここのソースに似ています。
辛口コメントとしては、下のキャベツ切り方が。。。。。もう少し細く切ってもやもや感が出たならBestですね!
Please, Select Language,to your country. Repair audio Electonic/mechanic-hobby, cooking, nice Sake,Photo & trip alone. 趣味の電子工作・機械工作・料理・B級料理・旨い酒・写真・一人旅・大工仕事、 なんかいっぱいありすぎて困ってます。アイデアの宝庫かな
2016年2月19日金曜日
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