鶏むね肉のトマト煮 ＆ 煮干し醬油

醤油瓶に煮干しを入れてしまいました。
これが最も簡単ですね！電子レンジでチンしてから小びんに放り込みます。
これで漬け物を食べるとすごく甘く感じます。
これで、いつもの漬け物・刺身　化・け・ま・す。
一般的に煮干しを使うときは、頭・ワタを外しますが、加温すると生臭みがでますが、常温ですので、特に気になりません。
使った煮干しは、オーブンで焼くとしょっぱいけど、うまい酒のつまみになります。

 

たまには、トマト煮を食べたいが、トマトがない。
ストッカーにトマトジュースがあったので、それとスパイス＋あり合わせ

これでも十分にうまい！