2017年5月17日水曜日

ジャージャン担々麺 担々麺のお店

なかなか行く機会がなくて銀行のついでに隣なので入ってみました。
あ進めと聞くと
ジャージャン担々麺
土鍋担々麺
とのこと、前者を注文!十数分きました、ここお通しが付くんですね!大根のきんぴらです。

さてお味は。。!!酸味があります、酸味はスーラータンメンでは、普通ですが、意外な味でした。
酸味は嫌いではないですから、じっくり味わうと何か足りないと思いますが、肉みそを探しながら食べていくとスープも空に!

何か足りない、何か決め手に欠けると思いながら食べきるのは、うまいのでしょうね! 機会があれば土鍋を食べてみたいと思います。
ここでかげんのスーラータンメンを思い出してしまいました。



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