2018年4月9日月曜日

道の駅にしあいづ 交流物産 ふるさと薬膳 櫟 (いちい)

前から気になっていたのですが、ここの天丼
道の駅にあります。
もうブログの更新もたろう倶楽部ここを参考にラーメンの食べ歩きをやっていたのは、
もう10年近く前でした。
この時、いちいのそそり立つ天丼を一度は食べてみたいと思っていて、苦節10年で念願が叶いましたとは、大げさですが、根っからの浮気症のために、あちこちに目を釣られたのが、本当のこと。
さらに、仕事が変わって。。。。。いろいろな事情ですが、、、それはどうでもいいことですが


念願のいちいの天丼 そそり立つ!!そのとおりですね!驚きです。
味ですが、タレは甘めのがかかっていますが、このタレが自分には甘すぎ、極端なところ塩でもいい!
飽きるのよ!口直しの漬物!ザーサイかな? これもインパクトがない。これがもし、もう少し塩気が立っていたら、口直しにもなり飽きづに食べやすい。
天ぷらのネタは、味わうに 旬のふきのとう、たかな(クレソンとも言う)、春菊をそのた、エビ、かぼちゃなどが味わうことができました。
さくさくでなかなかうまい(さらにタレが、自分で選べたら申し分ない)

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