2018年6月27日水曜日

四葉胡瓜のあじで

麹漬けの四葉胡瓜をたべて、糀の甘みが胡瓜全体に入り、少し醤油をつけて食べると非常にうまいのですが、何か苦味が口に残ることがあります、その苦味もビールの苦味近く大人の味です。
まじまじと胡瓜を眺めたら、ニガウリにも見えてきた。
多分、普通の胡瓜より、ニガウリに近いと確信しました。
まあ!今更ですが。。。。。

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今年の初物です!パンドラ サンマの塩焼き

 最近、行ってなかったのですが、今日買い物にでかけ、ふと思いつきでパンドラに入りました。 そこに さんまの塩焼き!と 多分、新サンマと思い食べなした。 少し小ぶりですが、新ものです! 初物を食べると・・・とか言いますが、やっぱ走りを食う! これしかないですね! 冷凍とは別物です。