みそ屋 うのすけ

前に一回食べたことがありましたが、比較的まとまっていた記憶がありましたので、再度訪問
道の駅　よりっせのフードコートにありますが、フードコートの味噌ラーメン？？？と思うかもしれませんが、結構うまいんです、この界隈は、大山食堂　越後屋食堂　同期食堂　などありますが、越後屋の息子さんがやっていると書き込みを発見しました。確かに　越後屋系を感じます、しかし、越後屋よりスープの甘みが少なく、更に麺が固めでこちらのほうが、自分の好みです。
開店当初は、あまり評判が良くなかったとも聞きますが、かなり改善したのではないかと思いす。




道の駅のフードコート？？？と考える前に食べるべきラーメンと感じました。

辛味噌がおすすめと思います。
850円