タンメン 中村屋

無性に食べたくなり、のれんをくぐりました。16日なので開いてるのか。。とも思いましたが、

食べれました、いつもは、おばあさんでしょうか？年配の方が作っておりましたが、今日は、男性の方が作っておりました。

さて、いつもの味ですが、若干ですが味の振れを感じました。これは人の違いですね！
麺は固めでこしがあって最高な麺です。
塩気も控えめで、スープを飲み干せます。