2018年8月16日木曜日

タンメン 中村屋

無性に食べたくなり、のれんをくぐりました。16日なので開いてるのか。。とも思いましたが、
食べれました、いつもは、おばあさんでしょうか?年配の方が作っておりましたが、今日は、男性の方が作っておりました。

さて、いつもの味ですが、若干ですが味の振れを感じました。これは人の違いですね!
麺は固めでこしがあって最高な麺です。
塩気も控えめで、スープを飲み干せます。

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