芳登里 親子丼

月曜に通りかかったら、日替わりが、親子丼！　これは食べるっきゃない！
食べてきました。

この前の　煮込みソースカツ丼と同じ構成です。
味ですか、今まで食べたことのない味付け！　だし汁竹に近い味付けです。
多くは、甘めの割り下等で卵を閉じたものですが、甘くなく、程よいだし加減です。
こんな親子丼もありなのだ！　ちょい驚きです。
この延長でカツ丼もいいと思います。
うまいだしと、うまい卵、うまい肉
これでいいのと思います。

そうなると、薬味に
うまいユヅ胡椒、辛子味噌
こんなので食ったら最高ではないでしょうか！
今回は、カツ丼　親子丼の概念が変わった瞬間でした。