練炭七輪のすすめ

最近休みに煮込み料理で練炭七輪を使っております。　煮込みは時間が長いのでHIでやっても電気代が心配、圧力鍋でのいいが、やっぱりことこと煮ることには、かなわない！
先週は、チャーシューを煮込みました！チャーシュを圧力鍋で似た場合、醤油のカラメルが、少し焦げて若干苦味が入ってしまいます。
それを七輪でコトコトやるとそれが少ない・・・と思っています。
今回は、ポトフとしました、この前、根セロリを買ったのでこれと人参・じゃがいも・玉ねぎ・キャベツ・カブをコンソメでことこと煮込みました。

煮上がりましたが、これから若干の味の調整を行って出来上がり
七輪は、一旦火をつけると8ー10時間そこそこの火力が得られ、更に安上がり
七輪　13000円
マッチ練炭　約1800円（14個）　一個あたり　130円　
時間あたりで　10時間として　13円/h
どうです、このやすさ！