JAのマンマージャでセロリ？？？見つけました。 根セロリ セロリアックと思います。

会津で初めて見る野菜です、セロリの一種のようですが、葉は、たべずに、根っこを食べるようです。匂いを嗅ぐとセロリです。マンマージャで発見しました。

 見た目里芋の親芋のようですが、匂いはセロリです。珍しいので買いました、この時、おばさまたちがこれなに？と首をかしげていました！それを横目に自分は2個手に取ると、そのおばさまもかごの中に入れました。
調べてみるとサラダで食べれるようなので試してみることに、

割るとこのようになります、皮を厚めに剥いて千切りにしてレモン（ユヅで代用）水に漬けてあくを抜き
リンゴとツナを混ぜてマヨネーズであえました。

こんな感じですが、－－うーーん！セロリの味は柔らかですが、食感がいまいちかもしれない。
多分煮物にいいと思います、ポトフあたりだと最高かもしれません。