天山 県下一の手作りラーメンここあり！？

この看板にひかれて入ってみました。ここは2年前だった古殿に仕事で出かけたとき、気になる看板を見にして気になってました。

「天山　県下一の手作りラーメンここあり！？」

なにこれ！？

その時は素通りでしたが、今回は、一人だったので昼も過ぎていましたので入ってみることに、おすすめはと聞くと！ラーメン餃子のセット」880円とのこと！それを注文
スープの色が濃いので塩気もそこそこか？
いや！味がしない！・・でもないですが4、薄めで物足りない。白河系ですね！
思わず酢を入れてしまいました。
自分にはあまり遭わないラーメンかな！
中通りの郡山から南のほうは、白河ラーメンの影響が大きいのかもしれません。郡山福島圏は、豚骨が多い。
イワキは、どちらかというと味噌系かな！
そして会津は、喜多方であり、会津　鶏ガラげんこつ　or　煮干し系
最近、ラーメンは外してますが、
外さないのは、
今週も食べたほとりのワンディッシュ

自分の中では定番になりつつある。