ふつうは、鳥をそのまま入れると、鳥臭くなります、しかし、塩もみ→熱湯をかけてる！
鶏汁になります！ 湯引きしてるので鳥臭さはなく
豚汁より、これらの具材にマッチしたあっさり味になります。ねぎは、天栄村のアカねぎを使いました。
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今年の初物です！パンドラ サンマの塩焼き
最近、行ってなかったのですが、今日買い物にでかけ、ふと思いつきでパンドラに入りました。 そこに さんまの塩焼き！と 多分、新サンマと思い食べなした。 少し小ぶりですが、新ものです！ 初物を食べると・・・とか言いますが、やっぱ走りを食う！ これしかないですね！ 冷凍とは別物です。
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