2021年7月30日金曜日

山都駅前 じんべい食堂 2

 


この前はここで辛さ控えめで頼みましたが、今回はそれより少し辛め!半分くらいとおもいますが、 不用意にすするとむせります!

でもスープをのむと甘めのスープ辛さのハーモニーが素晴らしい! 甘めの味噌−ラーメンと辛子系は非常に相性がいい!西会津 越後屋といい、わかのやといい。



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デッコラ おろしチキンカツ定食

 ここで提供する、チキン系(タンドリーチキン・チキンステーキ・今回のおろし利金かつ)は、非常に柔らかい!どうすればこうなるのか! いつもそう思います、家庭ではできない柔らかさですね! チキンはタルタルもいいが、おろしポン酢これに尽きるかもしれないと思います。