2017年1月8日日曜日

小山市でラーメンを 鳥そば

仕事で小山市に。。。。4時に家を出て着いたのが7時すぎ、そこから午後3時過ぎまで仕事でそれから帰る仕事。。。。。ほとほと疲れますよ
遠いです。。。。
昼に何か食べようかと探したら。。。近くにあったので
鳥そばを、鳥のだしのラーメンですが、濃厚ということですが
味ですが。。。
ウーン。。。鳥の油が。。。。唇にまとわりつく
これは好みかもしれませんが
苦手の部類ですね!

まえにも感じたのですが、鳥系の油は、解ける温度が高いのかもしれませんね!

ここでのスープのとり方は、鳥を圧力なべでにてだしを絞り出しているようです。



2016年12月30日金曜日

ワンコイン 喜多方 塩川町 新常葉 ランチ  One Coin Kitakata Shiokawa Shint Tokiwa lunch



この前、仕事で塩川町を訪れたとき、昼に新常葉寿司に行きましたが。。。
その時のランチが、驚きのコスパでした。。。。

コレらがワンコインです!
お得感がすごいと思います。この中で魅力なのが海鮮丼です。

これでワンコインとは、信じられません。

この新常葉寿司は、前の前の職の時、よく宴会で行きました。考えてみると昼時は皆無でした!30年も働いていたので。。。。。。。際再就職先で、、、昼に。。。。世の中こんなものですね!
ここは、会津塩川牛の握りで狭い地域で有名でした、宴会ではよく食べましたが、本当に味わえたかは疑問です。
喜多方は、ラーメンで有名ですが、塩川は、合併前から、トリモツで知る人ぞ知るところ!
トリモツといっても鳥皮をニンニク醤油で煮込んだものですが、。。。これがうまいのですね!酒の肴に最適です。
また、ここ塩川には、あおいといって食事処 飲みどころがあり、ここの昼時のから揚げ定食よく食べました。ボリュウムのあってよかったです。おかみさんも気さくでいい人でした。




This before, when he visited the Shiokawa-cho, at work, at noon Shin Tokiwa sushi but went to. . .
Lunch at that time, was cont performance of surprise. . . .

These is one coin!
I think that the best deals feeling amazing. Charm of is the seafood bowl in this.

This is the one coin, I do not believe.

This new Tokoha sushi, when in front of the front of the job, was well traveled with banquet. Noon Come to think of it was none! Because I worked 30 years. . . . . . . ,,, To noon in the re-employment when. . . . World it is such a thing!
Here, was famous in the narrow region in the grip of Aizu Shiokawa cattle, but I ate well in the banquet, is the question whether the taste really.
Kitakata, which is famous for its ramen, Shiokawa is, from before the merger, where people in the know in mediate!
, But those stewed with garlic soy sauce birds skin to say that mediate. . . This is So you good! It is ideal for fish sake.
In addition, here is Shiokawa, blue there is far from drinking diet treatment to say, we ate well fried meal during the daytime here. I'm glad I had the Boryuumu. Okamisan was also a good person and friendly.


2016年12月3日土曜日

お食事処 峠

昼が1時過ぎになってしまったので
峠はすいているだろうと思い出かけてきました。

さて何を食べようかと思い・・・やっぱりモツ定かな!
これですが。。見た目変わらず食欲ピークです。
いつもの味ですねこれがたまらない!

食べ進んで。。。あ。。あ。。!味が。。
少し薄くなった気がします。
坂下の山奥(失礼ですが。。)から若松に移って少し、変えたようですね!

ローカライズ! これもありですね!



ごちそうさまでした。

2016年11月16日水曜日

ラーメン金ちゃん チャーシュー麺

昼に本屋に出かけたついでに昼食 ラーメン 駅前フジグラの一階のラーメン金ちゃん 
食べログで気になっていたんです
これで650円です、食べ得ですね!

スープもだし系がしっかりしていて、懐かしい味のラーメンです。

コメントとしては、
チャーシューがもう少しトロトロ系ならいいですね。
でもお値打ちのいっぱいでした。

2016年11月13日日曜日

いつものお隣さんより、山取の なめこ をいただきました。 han usual neighbor's, we received Nameko of mountain recesses.

なめこは、天然物はめったに手に入りません。
大方が、栽培物で、おがを使ったものは、おが臭くて。。。。。。。
天然ものなんてとっても貴重です。

さてこれで汁を
前の頭は、そのために買ったのですよ!
中の傘の開いたものをおつゆに残りは、
漬けようかと思います。



頭イモを湯がきます、頭はゆであがると、少し黒っぽくなりますそれが、ポイントです。

そのあとは、山の物ですから
その他の野菜は、灰汁も取らずに野趣の味を作りこんでいきます。
沸騰したお湯に具を放り込むだけです。



味付けは、お決まりの丸十で決まり。













Nameko does not go into natural products rarely hand.
Largely is, in the cultivation products, those using the Oga, to smell you are. . . . . . .
Natural such thing is very valuable.

Now this in the juice
before the head, it was bought for that!
Remaining in your soup what umbrella of open in is,
I think I gonna.

You can have hot water the head potatoes, and head Yudeagaru, will be a little darker it is, it is the point.

Then, since it is a thing of the mountain
and other vegetables, we will elaborate to create a taste of rustic without taking also lye.
Just throw the ingredients into boiling water.

Seasoning is determined by the usual round ten.

ふらっと出かけてみましたが、なんとなく三島に着いてしましました。

いい景色です。
天気もいいし最高です。
アルバム URLです。

















ここ道の駅で里芋の頭が売っていたので買い占めてきました。
一袋100-130円
8袋買って、レジに並んでいる人からの視線を感じました。

自分は里芋より好きですね!

大一 麻婆^ラーメン Daiichi Mabo ー ramen

大一のメインのラーメン制覇です。
この前、ネギ玉・・・・を食べましたが、今回は、元同僚に誘われたので、元同僚が、大一にラーメンといいましたので、
自分は、メインのメニューでまだ食べてない麻婆ラーメンを食べました。

醤油ラーメンに麻婆がかかってます。
麻婆は曽越濃いめに感じましたが、スープまで飲み干せました。
麻婆を味わうと山椒の香りがしてすごく食欲をそそります。
この麻婆だけでも銀シャリにのっけて食べたい。
と感じながら最後まで飲み干しました。
元同僚は、塩を、  うまい塩と言っており、同時に頼んだ半チャーハンのほめたたえておりました。

塩は、ここに限りますね!まったく


It is ramen domination of the large one of the main.
This before, but we ate a green onion ball ..., this time, because it was invited to the former colleague, a former colleague, because I called the noodles in a large one,
yourself, and still eat in the main menu I ate no hemp Auntie ramen.

Mabo in soy sauce ramen it takes.
Mabo was felt in SoEtsu darker, but it was Nomihose to soup.
Japanese pepper aroma and taste the Mabo is to arouse very appetite.
I want to eat and ride to the silver Shari just this hemp Auntie.
While feeling and drank until the last.
Former colleagues, the salt, and to say that good salt, which had been praised I asked praise of half fried rice at the same time.

I salt it is limited to here! At all

山形で発見 バイオレットキング 月光 プラム

 シャインマスカットが父親だそうです。 また、幻のプラムだそうです。