まんぷくでラーメンでポイントが高いのは、味噌です。
味噌を改めて味わうことに
一見白みそと思うかのような色合いですが、白みその甘みはあまり感じません。
ここのスープとこのみその組み合わせが、ベストマッチと思います。
結構盛りがいいので、食べ終わると
まんぷくになります。
Please, Select Language,to your country. Repair audio Electonic/mechanic-hobby, cooking, nice Sake,Photo & trip alone. 趣味の電子工作・機械工作・料理・B級料理・旨い酒・写真・一人旅・大工仕事、 なんかいっぱいありすぎて困ってます。アイデアの宝庫かな
2018年3月8日木曜日
まんぷく食堂 モツ野菜炒め定食
まんぷくも2巡目になりました。
モツ野菜炒めを
モツを食べましが、やっぱりここが一番うまい!
峠
まるそう
まんぷくを比べると、一番モツの臭みが少ないのは、
まんぷくですね! それだけ下処理を丁寧にやっていることです。
峠 920円
まるそう 700円
まんぷく 850円
ランキングをつけたいところですが、ある意味自分では甲乙つけがたいと思うので
やらないことに
モツ野菜炒めを
モツを食べましが、やっぱりここが一番うまい!
峠
まるそう
まんぷくを比べると、一番モツの臭みが少ないのは、
まんぷくですね! それだけ下処理を丁寧にやっていることです。
峠 920円
まるそう 700円
まんぷく 850円
ランキングをつけたいところですが、ある意味自分では甲乙つけがたいと思うので
やらないことに
回転寿司 与三郎で ランチ ・・・え!生ニシンのにぎりが
広告で回転ずし与三郎のチラシに 500円のランチが。。。500円といえば、新常葉の500円ランチが、お値打ちですが、ここはどうかと思い行ってみました。
これですが、腹八分目にはいいと思います。しかし、店内を眺めたら
生ニシン・・・!!
北海道のトリトンで食べた以来です。
これはくわずにいられない。
たのみました。
まさか会津で、生ニシンを食べれるとは、思いませんでした。
生ニシンは、ニシンの上品な脂の味が命です。
ダメ出しとしては、上に載っているおろししょうが! この味が悪い!チュウブのショウガでなければ、、、、
ニシンの小骨の処理、もう少し丁寧に骨切りされていればよかったかな!
でもニシンの味を堪能できました。
これですが、腹八分目にはいいと思います。しかし、店内を眺めたら
生ニシン・・・!!
北海道のトリトンで食べた以来です。
これはくわずにいられない。
たのみました。
まさか会津で、生ニシンを食べれるとは、思いませんでした。
生ニシンは、ニシンの上品な脂の味が命です。
ダメ出しとしては、上に載っているおろししょうが! この味が悪い!チュウブのショウガでなければ、、、、
ニシンの小骨の処理、もう少し丁寧に骨切りされていればよかったかな!
でもニシンの味を堪能できました。
2018年2月24日土曜日
山小屋 ユヅ玉ラーメン
お食事峠 ホルモン定食
まるそうをたべたら、峠も食べたくなった。
ホルモン
にんにくが利いていて、にんにくくさいかなと思いつつも、我慢できない!
まあ!いつもの味ですが、920円
坂下の峠の時は、8xx円だったような!
高値目ですが。。。。。ここで価格を含めた CP を評価してみると面白いかもしれなせんね。
ホルモン
にんにくが利いていて、にんにくくさいかなと思いつつも、我慢できない!
まあ!いつもの味ですが、920円
坂下の峠の時は、8xx円だったような!
高値目ですが。。。。。ここで価格を含めた CP を評価してみると面白いかもしれなせんね。
2018年2月16日金曜日
まるそう食堂 ホルモン定食
これからは、峠 まるそう まんぷく を順ぐりに、攻めていくようにしました。
まるそう食堂 ホルモン 峠に最初行ったら車が止められない。
よって、まるそうに回ることにしました。
いつもより少し甘みを感じましたが、このくらいは範囲かと思います。
うまくて箸が止まらない。
まるそう食堂 ホルモン 峠に最初行ったら車が止められない。
よって、まるそうに回ることにしました。
いつもより少し甘みを感じましたが、このくらいは範囲かと思います。
うまくて箸が止まらない。
2018年2月13日火曜日
まとめて投稿 道楽昼飯フリーク
久しぶりのマルソウ食堂 野菜炒めです。
相変わらずの味です、最近女性が料理する時が多く、すこし味付けが、変わってしまいましたが、基本的な味付けは同じかな!?
相変わらずうまいです。
まんぷく食堂 カツカレー950円
少し高い気がしますが。。。。
味は。中華系のカレーと感じました。カレー粉の香りが立ってます。
中華の達人が作った中華系のカレーと
多分似ている。
カツは、普通かな!
ラーメンショップ平田店
ここはいわきの行き来で、よく車が止まっているのを見ていました。ラーメンショップを名乗るものは、今までハズレが多かった。
今回はどうだろうか?
店内は、券売機でチケットをかってから入ります。今回は初めてでもあり、醤油ネギラーメンを頼みました。
麺は、縮れがない。こうみやの麺に近い。
スープは豚骨ベースの濁りが多いスープです。若干豚骨の匂いがありますが。。。。。。醤油より味噌がベストマッチと感じました。
さらに、自家製キムチ無料なのが、いいです、味も申し分なし、おかわりして2皿山盛り食べました。
キムチ無料は、本宮の屯ちんでもありましたが、ここは、キムチが甘めでラーメンに入れるには、????
ここのは、ラーメンに入れられるくらい甘みが少なく、いい旨味も感じます。
このキムチ。。。。。ここの最適なラーメンの組み合わせは、
ねぎ味噌 + キムチトッピングこれがここのラーメンのベストの組み合わせ”ベストマッチ” (変身ですね)と感じました。
この次は、必ずこれで行くつもり。
相変わらずの味です、最近女性が料理する時が多く、すこし味付けが、変わってしまいましたが、基本的な味付けは同じかな!?
相変わらずうまいです。
まんぷく食堂 カツカレー950円
少し高い気がしますが。。。。
味は。中華系のカレーと感じました。カレー粉の香りが立ってます。
中華の達人が作った中華系のカレーと
多分似ている。
カツは、普通かな!
ラーメンショップ平田店
ここはいわきの行き来で、よく車が止まっているのを見ていました。ラーメンショップを名乗るものは、今までハズレが多かった。
今回はどうだろうか?
店内は、券売機でチケットをかってから入ります。今回は初めてでもあり、醤油ネギラーメンを頼みました。
麺は、縮れがない。こうみやの麺に近い。
スープは豚骨ベースの濁りが多いスープです。若干豚骨の匂いがありますが。。。。。。醤油より味噌がベストマッチと感じました。
さらに、自家製キムチ無料なのが、いいです、味も申し分なし、おかわりして2皿山盛り食べました。
キムチ無料は、本宮の屯ちんでもありましたが、ここは、キムチが甘めでラーメンに入れるには、????
ここのは、ラーメンに入れられるくらい甘みが少なく、いい旨味も感じます。
このキムチ。。。。。ここの最適なラーメンの組み合わせは、
ねぎ味噌 + キムチトッピングこれがここのラーメンのベストの組み合わせ”ベストマッチ” (変身ですね)と感じました。
この次は、必ずこれで行くつもり。
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