2018年3月8日木曜日

回転寿司 与三郎で ランチ ・・・え!生ニシンのにぎりが

広告で回転ずし与三郎のチラシに 500円のランチが。。。500円といえば、新常葉の500円ランチが、お値打ちですが、ここはどうかと思い行ってみました。
これですが、腹八分目にはいいと思います。しかし、店内を眺めたら
生ニシン・・・!!
北海道のトリトンで食べた以来です。
これはくわずにいられない。
たのみました。


まさか会津で、生ニシンを食べれるとは、思いませんでした。
生ニシンは、ニシンの上品な脂の味が命です。
ダメ出しとしては、上に載っているおろししょうが! この味が悪い!チュウブのショウガでなければ、、、、
ニシンの小骨の処理、もう少し丁寧に骨切りされていればよかったかな!

でもニシンの味を堪能できました。

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デッコラ おろしチキンカツ定食

 ここで提供する、チキン系(タンドリーチキン・チキンステーキ・今回のおろし利金かつ)は、非常に柔らかい!どうすればこうなるのか! いつもそう思います、家庭ではできない柔らかさですね! チキンはタルタルもいいが、おろしポン酢これに尽きるかもしれないと思います。