2018年3月8日木曜日

回転寿司 与三郎で ランチ ・・・え!生ニシンのにぎりが

広告で回転ずし与三郎のチラシに 500円のランチが。。。500円といえば、新常葉の500円ランチが、お値打ちですが、ここはどうかと思い行ってみました。
これですが、腹八分目にはいいと思います。しかし、店内を眺めたら
生ニシン・・・!!
北海道のトリトンで食べた以来です。
これはくわずにいられない。
たのみました。


まさか会津で、生ニシンを食べれるとは、思いませんでした。
生ニシンは、ニシンの上品な脂の味が命です。
ダメ出しとしては、上に載っているおろししょうが! この味が悪い!チュウブのショウガでなければ、、、、
ニシンの小骨の処理、もう少し丁寧に骨切りされていればよかったかな!

でもニシンの味を堪能できました。

0 件のコメント:

コメントを投稿

でっこら 日替わり定食 サーモンたたき丼

 うーんたたきかと思いつつ訪問しました、日替わり定食です、サーモンたたき丼 自分の思い込みでは、カツオのたたき同様のサーモンの表面を炙ってスライス丼に!でした。しかし、見た目?アジのたたき様の感じです。 食べてみて、サーモンのすごく脂の乗ったハラミ(ハラス)をたたきにしたようです...