2018年3月8日木曜日

まんぷく食堂 味噌ラーメン

まんぷくでラーメンでポイントが高いのは、味噌です。
味噌を改めて味わうことに
一見白みそと思うかのような色合いですが、白みその甘みはあまり感じません。
ここのスープとこのみその組み合わせが、ベストマッチと思います。

結構盛りがいいので、食べ終わると
まんぷくになります。

0 件のコメント:

コメントを投稿

でっこら 日替わり定食 サーモンたたき丼

 うーんたたきかと思いつつ訪問しました、日替わり定食です、サーモンたたき丼 自分の思い込みでは、カツオのたたき同様のサーモンの表面を炙ってスライス丼に!でした。しかし、見た目?アジのたたき様の感じです。 食べてみて、サーモンのすごく脂の乗ったハラミ(ハラス)をたたきにしたようです...