2018年3月8日木曜日

まんぷく食堂 味噌ラーメン

まんぷくでラーメンでポイントが高いのは、味噌です。
味噌を改めて味わうことに
一見白みそと思うかのような色合いですが、白みその甘みはあまり感じません。
ここのスープとこのみその組み合わせが、ベストマッチと思います。

結構盛りがいいので、食べ終わると
まんぷくになります。

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デッコラ おろしチキンカツ定食

 ここで提供する、チキン系(タンドリーチキン・チキンステーキ・今回のおろし利金かつ)は、非常に柔らかい!どうすればこうなるのか! いつもそう思います、家庭ではできない柔らかさですね! チキンはタルタルもいいが、おろしポン酢これに尽きるかもしれないと思います。