近くにオープンした ちからの肉そば（ラーメン）を食べてきました。

 坂下から移転してきた、ちからさんに行ってきました。

肉そばです、要はチャーシュー麺です。丸く成型したチャーシューです、会津ではこのような成型は、少ないほうに思います。
さてさて、お味は、チャーシューは、程よい塩気で、柔らかくなかなかこれは、絶品です。

スープは鶏ガラげんこつ系のスタンダードに近いですが、げんこつの風味が少し多い感じでしょうか！　

それに若干魚介系の風味も感じます。

なかなかの実力を感じました。麺は中太ちじれ麺でゆで具合も比較的固めでこのみです。

ひさびさのほとりの唐揚げ定食

 いつもなら下郷だから、デッコラなのですが、今日の日替わりは、野菜炒め！
二度めは避けたいので、考えて帰りに若松で、久しぶりに唐揚げ定食を食べようと決めておりました。

いつもの味です、変わらないことが大事。。
うまい唐揚げです、会津ではピカイチ

で久々なのでメニューが変わっていて特に魚が充実しているようです。久しぶりなでママに声かけられて、穴子天丼の話を聞いて次は穴子天丼に決めました。
でも金華さば、カマス、ニシンその他にピーナッツ味噌担々麺が目を引きました。

順繰りに攻めていきたいと思います。

魚は三陸直送とのこと！　なおさら魚を狙わないといけないですね。　年配の夫婦が魚を食べたくて、立ち寄ったとの話も聞きました。

肉は、フライパンで焼けばいいけど、魚は、フラパンではいまいち、やっぱり魚焼き機で焼いた魚がうまい。

da Vinci ダヴィンチ 2.0A Duoのその後

 カスタムファームは問題なく入りましたが、どうもZnoオフセットが、EEPROMにストアできないみたいです、これはめんどくさいと思いつつZのレベリング等をやりいざ、プリントという時に、その前にマイクロSDが使いにくいソケットなので手直しをしようとしました。

電源を入れたままソケットの周りをいじっていたら、LCDの表示がおかしい！　じゃファームを入れ直そうとしたら、シリアルがたってこない。何やっても反応ない！　MBが壊れたようです。

次の処置として、MBを手に入れたいと思ったが、どうも無理のようです。

→RAMPS 1.4でArduino Mega2560で一からやり直す事になりました。

進行中でず、2026/2/13

さて今週の金曜は、でっこらの日替わりは、肉じゃが焼売

 これは、この前食べたので、これは避けたい！今回は時間の都合で、桜味にしました。この前唐揚げ食べて、気になる赤辛ラーメンを、、せっかくだからチャーシューで

食べてみて、チャシューがしょっぱい！　塩気に強いのですがそれでもしょっぱく感じました。
まえに、味噌は魚臭さを感じましたが、醤油問題なし。

チャーシューをやめればよかったかも

Deccla が続きます、今日はとろろそば

 うーーんと思いながら入店！　やっぱり日替わりを攻めると決めたからには、昼のそばは、腹が減るから、サラダバーをお変わりすればいい！　で

とろろそばです、バーをお代わりしたので十分腹いっぱい。

で今日は混んでいたので、待ち時間の間にトイレに行きました、トイレで最初は気が付かなかったのですが、今日まじまじと見て、これは女性の胸像と気がついた。
ちょい驚き！　まあ胸像だから、下半身像だったら。。。。。。。だが

オブジェだからそれはそれでいいのかな！

また、こちらは男子トイレ　女子トイレは？　無いですね

デッコラ 日替わり ビビンバ丼

こんな感じでした、味は、肉は甘めな味付けでしたが、キムチのアクセントもあり最後まで飽きずに食べれました。　自分的には、この味は、あり！　でした。

 

わたなべ食堂 肉野菜炒め

MAPを見ていたら、ふと目に入ったのが、ここ　職人が多い！　ということは、うまいのかもと思いでかけてみました。

悩みましたが、肉野菜にしました、あちこちでためているので、比較になるかな！

ということで、職人が。。。で味付けは濃いめか！と思いきや控えめな味付け、七味をかかけて食べました。
うまい肉野菜と思いました。