キムチなべつゆで、たけのこご飯

手持ちにキムチ鍋つゆがありましたので、これで・・・とおもい日曜日の買い物で大きな福岡産のたけのこがあったので、あく抜きをを行い。
たけのこご飯　キムチ味
先の柔らかい部分をなべつゆで煮込み
いつもの方法で

簡単ですねたけのこは、少し濃い目の味がつきますが、これがアクセント・食感につながります。

会津クキタチ　チリメンでないです、少し固めに茹でました。みそ汁の具にトッピング、色々使えます。