久しぶりに峠のラーメンを、ここのラーメンは、お気に入りの一つでして、喜多方より魚臭くなく!非常にバランスがいいと思います。520円(税抜き)の価格のいですね。
よくラーメンに酢をかける人がいますが(自分もその派です)、酢をかけるとコクが深くなります。
その時の味に近いと思います。喜多方ラーメンと違う、お勧めのラーメンですね!
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